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mercoledì 21 agosto 2013

Torta Skatruz

Avevo delle more raccolte e per non farle rovinare ho aperto la dispensa e ho visto che avevo la farina, lo yogurt e la frutta secca ed il risultato e qui sotto.


Ingredienti

stampo da 20 


150 gr Farmo FibrePast
50gr di burro fuso
120gr mix di noci, mandorle, pinoli
2 uova
3 cucchiai di zucchero
more q.b. 
1 vasetto di yogurt bianco


Procedimento
In una ciotola montare con una frusta a mano le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito poi il mix di noci, mandorle e pinoli tritati e per ultimo la farina.
Versare il composto in uno stampo, aggiungere 15 more sparse.
Infornare a 180C per 20 minuti.
Una volta cotto e freddo, preparare la crema allo yogurt.
Frullare un po di more metterle in una ciotola con lo yogurt bianco, e versarlo al centro della torta, spolverare il bordo di zucchero a velo e appoggiatevi sopra le more. 






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