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domenica 26 marzo 2017

Grissini stirati


quantità: 16 pezzi
difficoltà: facile
tempo: 40 minuti

Ingredienti
200g farina Nutrifree mix Pane
100g di acqua
60g di olio evo
2g di sale fino
1g di lievito di birra fresco
spezie a piacere

Procedimento:
In una ciotola sciogliete nell'acqua il lievito poi aggiungete l'olio, poi la farina impastate e per ultimo il sale.
Create un bel panetto liscio e omogeneo e dividetelo in 16 parti possibilmente uguali.
Stendeteli singolarmente sul piano di lavoro stirandoli verso l'estremità, ripassateli nella spezia scelta e adagiateli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocete a 220ºC per 20 minuti.



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