giovedì 8 giugno 2017

Burro di nocciole



quantità: 2 barattolini da 25g cadauno
tempo: 15 minuti
difficoltà: nessuna

Ingredienti:
100 g di nocciole o altra frutta secca
1 cucchiaino scarso di olio di riso

Procedimento:
Tostate per 5 minuti le nocciole poi versatele in un robot, tritatele con impulsi alla massima velocità. Appena diventa farina aggiungete l'olio e continuate fino a creare una crema omogenea.
Conservate in frigorifero in barattoli di vetro.

NB: l'olio si può omettere questo dipende dalla potenza del vostro robot.


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