celiachia e fantasia: Corsi

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martedì 3 gennaio 2017

Show Cooking con mani in pasta - Cinese

Ripartiamo con un nuovo corso iniziando l'anno con la cucina Cinese e 3 tipi di cotture. Con le pani in pasta preparerete Il "Mantou" Pane Cinese cotto al vapore con il classico castello di bamboo, gli Involtini Primavera fritti con carne e verdure e i delicatissimi "Jiaozi" Ravioli di carne e verdura brasati.

Le tre preparazioni verranno accompagnate da 2 salse create al momento, un'agrodolce e una salata.

Quindi cosa aspettate a prenotarvi? i posti sono limitati!!!

Roma 22 gennaio 2017 zona Acqua Bullicante dalle ore 15:00 alle ore 18:00 mandate una email a celiachiaefantasia@gmail.com

domenica 4 dicembre 2016

Corso Natalizio

Corso NATALIZIO. Come preparare i Tortellini, il Pandoro Gastonomico e un dolce a sorpresa.

Il corso sarà tenuto dalla food blogger Katiuscia Niutta di Celiachia e Fantasia.

Lunedi 12 Dicembre 2016 dalle ore 15:00 alle ore 18:00 (flessibilità sull'orario).

Info e prenotazioni presso L'Isola Celiaca Talenti 06 64505923

Costo a partecipante € 30,00.

In OMAGGIO : sacchetto sport, l'ultima copia del mensile FREE, 2 pacchi di pasta e a fine corso un ricco apricena

Il Ristorante STRAFORNO, Via Casale di San Basilio 19, ci ospiterà in sala dedicata.

Info su Katiuscia Niutta :

ha pubblicato un mini ricettario denominato "Fantasie di Pane" con la Nutrifree; a gennaio 2016 al Sigep di Rimini si è classificata seconda con il Panettone senza glutine al concorso del World Gluten Free Chef Academy dello chef Francesco Favorito, è stata una degli chef del Gluten Free Day 2016 con un ampio consenso da parte dei partecipanti.

sabato 7 maggio 2016

corso - Roma 22 maggio 2016 - Torta Angelica e Focaccia Tramezzino

giovedì 7 aprile 2016

Corso Mani in Pasta - Roma 03-04-2016 - Fettuccine, Pasta ripiena, Orecchiette senza uovo, Gnocchi con grano saraceno

domenica 6 marzo 2016

show cooking Colomba e mani in pasta Pizza al Formaggio - Roma05-03-2016

Colomba con il mio aroma, creato apposta per questo nuovo corso, il profumo ha deliziato il nostri sensi... la pizza al fromaggio con lievitazione diretta e indiretta... grazie 1000 a tutte le partecipanti siete state bravissime, molto simpatiche e attente.