stampo: 20 cm
tempo: 35 minuti
difficoltà: facile
Per preparate questa ciambella come utensili vi occorreranno: una ciotola ed un cucchiaio o frusta a mano
Ingredienti
3 uova intere
150 g di zucchero semolato
150 g di farina di riso finissima*
40 g di fecola di patate*
190 g yogurt cremoso* alla frutta (io alla banana)
100 g di olio di girasole
10 g di lievito in polvere per dolci*
un pizzico di sale fino
*questi prodotti per essere sicuri devono essere certificati senza glutine,
quindi prima di utilizzarli verificare la loro idoneità
Procedura
In una ciotola setacciate tutte le polveri poi aggiungete i restanti ingredienti, con una cucchiaio o con una frusta a mano non elettrica energicamente mescolate.
Versate nello stampo e cuocete a 190ºC per 30 minuti
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