quantità: stampo da 20 cm
tempo: 60 minuti
difficoltà: facile
conservazione: 5 giorni a temperatura ambiente
Ingredienti
160 g di latte
100 g di panna dolce
230 g di farina di riso finissima*
100 g di fecola di patate*
200 g di zucchero semolato
100 g di olio di semi di girasole
60 g di gocce di cioccolato fondente*
10 g di lievito in polvere per dolci*
4 uova medie intere
1 pizzico di sale
*questi prodotti per essere sicuri devono essere certificati senza glutine,
quindi prima di utilizzarli verificare la loro idoneità
Procedimento
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e con una frusta a mano mescolate bene, ora versate i liquidi una volta assorbiti aggiungete le gocce di cioccolato messe in precedenza nel freezer per almeno 2 ore.
Versate nello stampo e cuocete a 190º C per 45 minuti
😋 se provate la mia ricetta fatemi sapere 😊
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