quantità: 16 pezzi
tempo: 60 minuti
difficoltà: facile
Ingredienti
100 g di farina di riso finissima*
100 g di farina di arachidi*
80 g di burro freddo
60 g di zucchero semolato
q.b. di confettura o marmellata a piacere
*questi prodotti per essere sicuri devono essere certificati senza glutine,
quindi prima di utilizzarli verificare la loro idoneità
Procedura
In una ciotola mettete le farine con lo zucchero poi aggiungete il burro tagliato a pezzi impastate bene fino a creare un composto uniforme. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Riprendete l'impasto create delle palline di 10 g circa cadauno, adagiatele su carta da forno e cuocete a 180⁰C per 15 minuti.
Una volta cotte fate raffreddare bene.
Usate la confettura scelta per accoppiare i baci di dama.
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😋 se provate la mia ricetta fatemi sapere 😊
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